Présentation
Le complexe Bulgari Resort s’érige dans l’une des destinations les plus exceptionnelles au monde, symbole de l’exotisme tropical d’Asie. Il apporte à la beauté fascinante de paradis vierges les caractéristiques d’un design haut de gamme et recherché, fruit de la rencontre entre des formes balinaises et une conception du style à l’italienne. La qualité des services, propre à Bulgari, la situation idyllique à plus de 150 mètres au-dessus du niveau de la mer et la vue séduisante sur l’Océan indien introduisent à la perfection le deuxième établissement hôtelier de luxe de Bulgari Hotels & Resorts.
Hébergement
Les chambres sont en réalité 59 villas avec vue sur l’Océan. Elles réinterprètent le style balinais traditionnel et le design italien dans une fusion des deux très contemporaine. Conçus par le Cabinet d’Architecture Antonio Citterio and Partners, les murs intérieurs sont réalisés à partir de pierre lavique taillée et façonnée à la main ; les nuances sophistiquées du bangkirayn, un ébène de Java, embellissent les serrures ; des tissus raffinés ornent les chambres, pensés et fabriqués localement de concert avec une équipe d’artistes et stylistes balinais.
Les Ocean View Villas jouissent d’une vue parfois totale sur l’horizon de l’océan, parfois encadrée par les toits en paille des autres villas. Délimitées par de grands murs d’enceinte, ils incluent un jardin tropical, une vaste salle de séjour, un vestibule et une immense salle de bain équipée d’une baignoire et d’une douche. Le salon à ciel ouvert est idéal pour les déjeuners et repas informels. L’intérieur est décoré de pièces antiques d’art balinais. Il est en outre équipé d’un système audio et vidéo Bang and Olufsen. Un jardin privé, pour se détendre au soleil, et une petite piscine viennent compléter le cadre.
À l’instar de toutes les villas, les Premier ocean view villa se distinguent par d’élégantes lanternes placées à l’entrée et un portail inspiré des maisons traditionnelles balinaises. L’intérieur est décoré de pièces antiques d’art balinais. Il est en outre équipé d’un système audio et vidéo Bang and Olufsen. Un jardin privé, pour se détendre au soleil, et une petite piscine viennent compléter le cadre. Placées sur un niveau plus élevé, les six villas offrent une vue dominante sur l’immensité de l’Océan.
Au premier plan, sur la grande falaise, huit villas Ocean Cliff dominent les autres. La villa située sur le bord droit offre une vue totalement dégagée sur l’horizon infini de l’Océan. Ces véritables demeures comportent deux espaces d’une surface égale pour la chambre à coucher et la salle de bain, laquelle dispose d’une immense baignoire et d’une grande douche. Un jardin privé, pour se détendre au soleil et une petite piscine viennent compléter le cadre.
Les villas de deux chambres à coucher séparées sont au nombre de trois. Elles comprennent un espace salon et une salle de séjour couverte au centre. En plus d’une grande salle de bain équipée d’une énorme baignoire et d’une grande douche, elles disposent d’une cuisine et d’un petit cabinet de travail séparé, d’une grande piscine et douche dans le jardin et d’une vue incomparable sur l’Océan indien.
Un accès privé nous fait pénétrer dans la Villa Bulgari, un espace de 1 300 m², qui comprend deux chambres à coucher, un salon équipé d’un coin bar, une grande salle à manger, une petite salle de cinéma, une cuisine et une cabine de soins. Une piscine de 20 mètres et une tonnelle propice à la méditation complètent ce cadre unique, parfait pour les évènements privés, les mariages ou des vacances en famille.
Restauration
À quelques pas du lac d’ornement, le Restaurant Bulgari de Bali rend hommage aux classiques de la cuisine italienne dans une atmosphère élégante, qu’embellit un éclairage tamisé. Uniquement ouvert le soir, le restaurant de 36 places assises sert d’originales ré-interprétations de classiques de la cuisine italienne, mêlant des ingrédients importés de la Péninsule à des produits issus de l’agriculture biologique locale. La carte des vins présente une excellente collection de précieux crus italiens.
Fort de son extraordinaire emplacement à l’abri de la falaise et de son atmosphère élégante tout en étant décontractée, singulier de par son magnifique plafond richement éclairé et par ses lampes traditionnelles tressées, le restaurant Sangkar du Complexe Bulgari Resort propose un menu composé de spécialités internationales, revisitées avec une note de créativité ; il associe des recettes typiquement indonésiennes à des techniques culinaires contemporaines. À tout moment de la journée, il est possible de déguster des plats comme la poitrine de poulet au tamarin ou le curry de cœurs de bambou et ses légumes au riz parfumé au curcuma.
Le restaurant de la plage, intime et accueillant, est parfait pour déguster du poisson ou des fruits de mer cuits au barbecue ou encore le fameux cocktail Herbojito, sous une brise agréable et face à une vue magnifique sur l’Océan indien. Située sous la falaise, sur l’étendue de sable blanc du Bulgari Resort, ce petit restaurant est plongé en pleine nature. Seulement ouvert à l’heure du déjeuner, de 10 h 00 à 17 h 00, il est uniquement accessible depuis l’hôtel, par le biais d’un funiculaire qui permet également de rejoindre le Beach Club.
Confortable et sophistiqué, le bar s’ouvre sur une terrasse qui surplombe une parcelle de l’incroyable falaise de l’île. Il offre une vue merveilleuse sur l’océan et les couchers du soleil balinais. De forme arquée, le comptoir rappelle celui en résine noire du bar de l’Hôtel Bulgari de Milan. Un rocher, entièrement sculpté par la nature, constitue le principal élément de décoration de la salle. Le menu propose une sélection raffinée de cocktails, vins de prestige, de hors d’œuvres et autres mises en bouche, directement issus des apéritifs traditionnels italiens.
Bien-être
Un soin somptueux dispensé simultanément par quatre professionnels, pour un massage en profondeur avec des huiles et des herbes exotiques. Des pierres volcaniques chaudes sont placées sur les chakras, les sept centres d’énergie, pour obtenir une relaxation totale et produire un agréable effet anti-stress. Pierres chaudes et huiles parfumées réhydratent l’épiderme. Le menu du Spa a été créé afin d’offrir une série complète de soins d’inspiration asiatique et européenne : le rituel balinais et ayurvédique, les soins du visage, l’enveloppement du corps et les messages, le tout face à l’océan.
