À 40 Km de Florianópolis, la ville de Celso Ramos est une région immergée en histoire et tradition, avec ses petits villages de pêcheurs dont la population descend des premiers immigrants du littoral de Santa Catarina. Partie ancienne du Brésil où il est possible d’observer des activités traditionnelles comme la pêche, la fabrication de dentelle, et la production d’huitres et de moules.
Situé dans une péninsule privée, entouré par la mer de la côte Esmeralda, le Ponta dos Ganchos Resort est un des plus particuliers resort de plage du Brésil. Très proche de São Paulo, Rio de Janeiro ou Buenos Aires, ce refuge romantique fait d’un rêve une réalité : 25 bungalows sophistiqués et charmants qui offrent tous une vue sur l’Océan Atlantique.
Hébergement
La nature exubérante de Santa Catarina rencontre le style rustique-chic, la technologie et le confort nécessaires au repos total.
Chaque bungalow, avec sa vue sur l’Océan, offre tous les équipements attendus d’un hôtel de ce niveau. Les plus grandes catégories ont toutes un jacuzzi et une piscine privée.
Restauration
Le menu du restaurant est signé par le célèbre Chef Laurent Suaudeau qui, grâce à son travail de consultation, travaille les meilleurs produits locaux et régionaux et les a transformés en une vraie expérience gastronomique. Après avoir reçu des prix et auteur de deux livres, Laurent apporte à la cuisine de l’hôtel toute son expérience, et élève la gastronomie du Ponta dos Ganchos à un nouveau niveau.
Ayant comme objectif une alimentation saine, le Ponta dos Ganchos cultive un potager 100% biologique, d’où vient la plus grande partie des légumes et salades utilisés dans les plats de son menu.
Les activités
Profitez de cette escapade dans le sud brésilien pour découvrir l’île de Florianopolis ! Des activités nautiques sont disponibles et proches de l’hôtel, ainsi qu’un golf pour les amateurs. Si le repos est au programme, l’hôtel sera à votre écoute pour s’occuper de vos moindres désirs dans votre villa !
Le Spa
Le centre de bien-être offre des massages relaxants ou thérapeutiques faits par des professionnels spécialisés, tous les jours de 14h à 20h. Seulement 3 tentes situées à l’extrémité de la péninsule, dans une zone privilégiée par sa localisation et qui offre une intimité totale au bord de la mer. Les tentes sont entourées d’un beau jardin et ont une vue différente : le coucher du soleil, le canal face aux îlots et l’entrée de la Baie de Ganchos.
